Resepi: Singgang Asam Pedas :) So simple!

Assalamualaikum! ^^ Seperti biasa misi Masterchef di rumah tidak pernah selesai.. bila ntah akan disingkirkan? hihihi okay resepi singgang asam pedas ni lebih kurang je dengan singgang cuma tambah asam gelugur dan lada so die jadilah asam pedas. Kalau nak compare dengan resepi singgang dulu boleh tengok sini  ---> resepi singgang :)

Alrite, tak suka cakap banyak2, lagi suka tunjuk gambar kalau cite pasal resepi sebab senang sikit nak imagine kan? Jom!

Dalam periuk, masukkan air dan batang serai.. ketuk2 dulu serai tu nanti bau dia lagi kuat :)

Pastu masukkan ikan yang dah siap siang semua

Kemudian masukkan hasil tumbuk bawang putih, bawang merah, kunyit dan lengkuas :)

Masukkan asam gelugur dalam 2,3 keping

... dan sedikit garam :) Suka guna garam kasar sebab lagi berkhasiat dari garam halus

Last sekali, masukkan lada :) cili boh ke, lada giling ke.. apa2lah kan. Kalau suka pedas letak banyak2 sikit

Pastu pasang api, tutup tudung periuk dan tunggu mendidih :)

Nak tahu hasilnya? Bie suka makan dengan sambal belacan ^^


.

.

.

.

Tadaaaaaaa :D

Yummyyyyy ^__^ alhamdulillah!

Tetibe rasa nak makan patin masak tempoyak.. adehh